地元高岡の山間で育った越中万葉牛は黒毛和牛とホルスタインの掛け合わせのいわゆるハイブリッド牛です。ほどよい脂と美しい赤身が特徴で、旨味が強いのに食べ飽きないあっさりとした上品な肉質です。そんな越中万葉牛のバラの部位をスライスしました。すき焼きや肉じゃが、肉の野菜巻きなど様々な用途にお使いいただけます。化粧箱に入れてお届け。
地元高岡の山間で育った越中万葉牛は黒毛和牛とホルスタインの掛け合わせのいわゆるハイブリッド牛です。ほどよい脂と美しい赤身が特徴で、旨味が強いのに食べ飽きないあっさりとした上品な肉質です。そんな越中万葉牛のバラの部位をスライスしました。すき焼きや肉じゃが、肉の野菜巻きなど様々な用途にお使いいただけます。化粧箱に入れてお届け。