(有)天狗乃肉林本店は昭和四年に「天狗乃肉林精肉店」という名前で創業いたしました。
初代林秀作は金沢の食肉卸販売「天狗中田本店」初代中田岩次の二男二代目岩次郎の元へ奉公し、天狗という名を暖簾分けしてもらった事が名前の由来になっております。
その天狗の名の由来は食肉の習慣がまだ普及していない明治41年、初代岩次が自ら天狗の面をつけてロバに乗り、手には大きな団扇をもって街を歩き回り「天狗の肉」を売り歩いた事から。
肉の普及をする為に高岡へやって来た林秀作は、旅籠町で天狗乃肉林精肉店を開業。
昭和五十年に二代目林眞宰秀が有限会社 天狗乃肉林本店を設立。
平成十二年に旅籠町から現住所佐野へ移転。
令和元年に三代目林成興が社長を就任、高岡市福岡の山で育てた牛に越中万葉牛と名付け、令和二年に商標登録いたしました。
現在は越中万葉牛をはじめ和牛や輸入牛、県産豚や鶏などを主に安心安全をモットーに皆様のお口へ美味しいお肉をお届けしております。