高岡で育った越中万葉牛のヒレの部分です。牛の中でも一頭につき数%しか取れない希少部位で、大変柔らかく上品にサシが入っています。贈答用や特別な日におすすめです。※個体差により形状や大きさ、霜降りの度合いが異なる場合がございます。ご了承ください。 tn_img004tn_img006