その時々で目利きの職人が厳選した黒毛和牛のヒレの部分です。黒毛和牛の中でも一頭につき数%しか取れない希少部位で、大変柔らかく上品にサシが入っています。贈答用や特別な日におすすめです。※個体差により形状や大きさ、霜降りの度
黒毛和牛ヒレステーキ(化粧箱入り)

その時々で目利きの職人が厳選した黒毛和牛のヒレの部分です。黒毛和牛の中でも一頭につき数%しか取れない希少部位で、大変柔らかく上品にサシが入っています。贈答用や特別な日におすすめです。※個体差により形状や大きさ、霜降りの度
目利きの職人が厳選した黒毛和牛のロース、または肩ロースをしゃぶしゃぶ用にスライスしてあります。黒毛和牛の中でも最高部位のロース肉は、美しくサシが入っていて、口の中でとろける様な味わいが特徴です。贈答用や特別な日におすすめ